天米～てんよね

今日は炊飯器を買うということで（これまでうちでは圧力鍋でご飯を炊いていた）有楽町にやってきました。

久々の銀座ですから、母も「何か食べて帰ろうよ」ということで…

「天米」さんに顔を出してみました。

有楽町のガード下にある小さなお店です。私は父が元気なころに連れてきてもらって以来、結構ここの天丼にはまっています。そうなるとかれこれ２０年近いですね。はじめてきてから。長い付き合いです。

ここの天丼はいわゆる「どぶづけ」というやつ。

ご飯に天ぷらを乗せる際に、つゆにたっぷり浸す感じです。

濃い目のつゆにとろけかけた天ぷら…絶品です。

良くある天ぷらにつゆをかけたものとはまったく別物ですよ。ぜひ一度ご賞味あれ！