CHEN'S DINING
昨日は買い物のため北千住に行ったのですが、ちょうど昼時だったのでマルイの中で済ませようということになりました。
節約のためにファーストフードが集まっているフードコートで済ませる手もあったのですが、前々から目をつけていた「CHEN'S DINING」に行ってみることにしてみました。
「CHEN'S DINING」は誰もが知っている陳建一氏がやっている「赤坂四川飯店」の支店です。
私は本店で食べたこともありますが、その時の評価は?でした。
それほど飛びぬけておいしいというものでもなく、普通の中華料理、という感じでしたから。
今回も「一度は行ってみよう」位の感覚だったわけですが…
麻婆豆腐(陳建民仕様)は絶品ですね。辛さを舌でも喉でも感じない。胃で感じる感覚ですよ。すいすい食べられるけど、汗が噴出す感じです。
そしてその辛さも一様ではなく、さらに様々な香りが彩りを添えています。まさに四川料理が言うところの「麻・辣・甜・鹹・酸・苦・香」がお皿の中に具現化された感じですね。
しかもそれが1,500円で食べられる!
香り高い坦々麺やチャーハンも1,000円前後とリーズナブルです。
格調高い本店もいいですが、いちどカジュアルチャイニーズである「CHEN'S DINING」に足を運んでみたらいかがでしょうか?
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