奥多摩釜飯

秋晴れの今日、奥多摩までドライブとしゃれこみました。

さすがに紅葉はまだまだでしたが、奥多摩湖にはそこそこ人出が…

さて、今回の目的は「奥多摩釜飯」を食することです。

釜飯。

横川の釜飯くらいしかイメージわかないでしょうが、こちらは駅弁と違い本格派です。

まず前菜。

温泉卵、里芋の茹でたもの（絶品！）、梅のブドウ糖漬け（絶品！）

続いて本膳。

山野菜の釜飯、水炊き、シジミのみそ汁、漬物１２種…

「釜飯一食で1日の栄養価をまかなえる」と言うだけのことはあります。美味しい！いや、単に美味しいだけではなく、身体が洗われるような満足感が広がります。

お茶（粉茶か？）もしみじみしみわたる感じです…

使われている食材が、目に見えるものだけで５０種類以上、全部では１００種類になるのではないか、というこの釜飯セットは、一度味わうとまた行きたくなる、「日本の味」ですね。