みの家

馬刺し・桜鍋の老舗です。

創業１１４年。

大広間を囲むように配置された座席。

良いですねえ。まさに明治の空気が流れています。

もちろん食べるのは馬刺し、そして桜鍋。

癖のない馬肉はスイスイいけちゃいます。そして鍋の味噌味も甘辛めが馬肉と相性抜群です。

今回は馬のタテガミのお肉の刺身（あぶらさし）もいただきました。

見た目はまさに脂身ですが、全然脂っぽくなくて食感も心地いい。

久々に味わった老舗のひと時…やはり至福でしたね。