いづもや日本橋三越店

今日は母のお供で日本橋の三越まで出かけました。
平日というのに駐車場は満車状態…少々待たされましたが、１５分ほどで入ることができました。
そして買い物を済ませると微妙な時間。
「早めだけど夕飯を食べていこうか」
どうやら母の狙いは買い物よりもこちらのほうかも(笑)
お目当ては鰻。
日本橋では老舗に入る「いづもや」さんの出店が三越の地下にあります。

イートインというには結構立派な店内です。
※ちなみにお隣は天ぷら「山の上」です！
注文はうな重（竹）。
やはり鰻には抗しきれない魅力がありますが、まずはその香りです。
お重の蓋を取った瞬間の香り…
思わず「ああ」と声が漏れてしまいます。
タレは下町風とは違い、やや上品で塩分が勝っているタイプです。それが非常に丁寧に蒸して焼き上げた鰻にはぴったりです。
中途半端な時間で、しかもあまりお腹がすいていなかったにも関わらず、あっという間に完食。
美味しいですね。
いい鰻にいい仕事。
老舗の味には裏切られることはありませんね。
最高でした。